Flowstep

Wie macht man eine WM2014 Currywurst

Author // Karl Rabe27.10.2015

Step 1//

Knoblauch schälen

Step 2//

Eine rote Zwiebel in Würfel schneiden

Step 3//

Würstchen vor dem Braten einritzen

Step 4//

Öl in der Pfanne erhitzen

Step 5//

Zwiebel und Knoblauch dazu geben und anrösten

Step 6//

Mit einem Teelöffel Chili sowie einem Teelöffel Curry würzen

Step 7//

Mit 200ml Apfelsaft ablöschen und ein bisschen kochen lassen

Step 8//

150ml Ketchup hinzufügen

Step 9//

Noch einmal aufkochen und anschließend pürieren

Step 10//

Die Würstchen für ca. 5-10 Minuten von allen Seiten braten.

Step 11//

Zum Schluß einfach die Würstchen in diagonale Scheiben schneiden und in eine Pappschale geben. Die rote Sauce darüber schütten. Etwas Cream di Balsamico für die schwarze Farbe und Curry fürs Gold. Fertig ist die Currywurst schwarz-rot-gold.